Pengenalan
Hello Sobat Kursusmedia! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar memasak bersama. Salah satu resep yang akan kita bahas adalah nasi goreng spesial yang tentunya sangat lezat. Siapa yang tidak suka nasi goreng, kan? Nah, mari kita simak resepnya dan persiapkan bahan-bahannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 mangkuk |
| Telur | 2 butir |
| Ayam fillet | 100 gram, potong kecil-kecil |
| Udang | 100 gram, kupas |
| Kacang polong | 50 gram |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Bawang merah | 4 siung, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Cabe merah | 2 buah, iris serong |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam fillet dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan dan udang matang.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.
4. Pindahkan semua bahan di wajan ke sisi wajan yang kosong. Kocok dua butir telur di sisi wajan yang lain hingga setengah matang.
5. Campurkan telur dengan bahan-bahan yang lain. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lain.
7. Tuangkan kecap manis dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan terbalut bumbu.
8. Masak nasi goreng selama beberapa menit hingga matang sempurna.
9. Angkat dan sajikan nasi goreng spesial dalam piring saji.